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白露过后挖藕忙

作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2012-9-11 14:58:39　点击：3438　属于：行业新闻

白露已过，市面上新鲜的秋藕便多起来了。俗话说，荷莲一身宝，秋藕最补人。“秋藕”指的就是这个时节的藕。

　　北仑本地种藕的人已经很少，记者辗转找到邬隘一户种藕人。户主邱振美是安徽人，已经在这里种了十多年的藕。雨后的藕田里，莲叶田田，一片碧绿。邱振美穿着连体雨衣在藕田里挖了一上午。和平时在市场上看到的洁白光滑的莲藕不同，刚从淤泥中挖起的莲藕呈黄色。她说，这种色泽的莲藕才是好莲藕，越是洁白光亮，很有可能中间已经烂了。带着泥巴的藕需要用刷子洗干净后才能出售。

　　“现在刚上市，一斤可以卖4.5元。”邱振美说，7月初一场冰雹对藕造成不小影响，所以今年产量不高，共种了12亩藕，估计能一直挖到明年清明。

　　据有关资料介绍，秋藕最补人，因为此时天气转凉，也变得相对干燥，很容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及皮肤干裂等症状，要适当多食用一些富含维生素或滋阴益气的食物，而秋藕恰好具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。特别是对于那些爱漂亮的姑娘们来说，与其敷一张保湿面膜，不如学学这个“以内养外”的滋补道理。

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