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怎样做莲藕煲筒骨汤
作者：网站管理员 来源：本站原创 日期：2012-7-23 22:51:38 点击：3342 属于：行业新闻
今天上一道可以改善睡眠质量的汤水——莲藕煲筒骨汤。从食疗入手，结合良好的生活作息习惯，对缓解失眠症状会有很大的帮助。
工具/原料两节 新鲜莲藕 老姜 香葱 一颗 蜜枣 猪筒骨 盐 香葱
步骤/方法
猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。
接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。食用前加入盐调味，撒点香葱即可。
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