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1、万亩莲藕养殖基地地处湖北汉川市汈汊湖湖畔,“藕御莲藕”又大又圆,质地细腻,藕孔排列极为规则,
2、双后掰开藕节,若春蚕吐丝,藕断丝连。鲜藕坠地,响声清脆,如玉粉碎。藕质洁白无瑕,淀粉含量高,
3、营养丰富,尝一口甘甜清脆,汁浓浆多,味美宜人,生熟食均可,藕体皮薄肉嫩,炒片爆丝甜脆,
4、煨汤易粉美味香甜。藕节放几天不变色,清水泡一个月不变质。品质优良,风味独特,
5、是当地酒席上必不可少的菜肴。它可制成高级营养品藕脯和藕粉,是老弱病人的滋补佳品。
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